La guida illustrata indipendente per mangiare fuori e mangiare bene
L’Angolo di Napoli è un popolarissimo locale – conviene sempre prenotare – da decenni conosciuto a Reggio per la qualità della sua proposta. Si trova sulla riva destra orografica del Crostolo, proprio alle viste del ponte di San Pellegrino, all’ingresso della città.
Pizza e non solo: ci proponiamo di tornare per assaggiare l’allettante cucina di pesce. Ma anche restando sul tema lievitistico ci sono buone notizie. Chiara seppur alquanto variegata la proposta tra impasti differenti, cotture differenti – tradizionale napoletana e contemporanea al padellino – con una ragionevole varietà e descrizioni che favoriscono la scelta, ampia ma che non trascende mai nel bailamme.
La pizza napoletana è ligia al canone, morbido l’ampio cornicione, corretta la cottura del piano, generoso senza essere debordante il condimento, con una buona fusione con l’impasto al centro. Seducente il padellino, croccante e asciutto, giustamente sapido, con l’abbondante farcitura a impreziosire l’assaggio: la Romagnola con squacquerone, fichi caramellati. prosciutto crudo “Ponte Romano” è ben valida.
Notabile anche la selezione di fritti napoletani, questa sì travolgente: meglio condividere la vasta messe di calzoncini, crocchè, zeppole, montanarine e frittate di pasta et coetera.
Il locale è frequentemente preso d’assalto dell’affezionato pubblico, quindi risulta spesso affollato e ineluttabilmente rumoroso, con i tavoli vicini vicini. Compensa un servizio premuroso e lesto. Con il pienone i tempi si allungano, magari le pizze non arrivano tutte nello stesso momento, ma è comprensibile e – crediamo – quasi inevitabile.
Bene la cantina, con una interessante lista di Champagne proposti a prezzi accattivanti. Le pizze assommano qualche euro in più del solito, ma coerentemente con il livello delle lavorazioni.
👩🍳 Cucina: Pizza e Pesce 👩🍳👩🍳👩🍳
🍽️ Da non perdere: la Romagnola al padellino
🍷 Cantina: interessante 🍷🍷🍷
💶 dai 12 ai 18€ le varie pizze
🗒 Conto: 💰💰💰
😋 Soldi/Felicità: 🙂
📌 Consigliato per cene disimpegnate, in coppia o con amici.