La guida illustrata indipendente per mangiare fuori e mangiare bene
La Tana Marina è un grazioso localino affacciato sulla rotonda di Botteghe, all’incrocio che porta alla Chiesa da un lato, e congiunge Albinea a Puianello dall’altro. Lo gestisce una cordiale coppia di origini pugliesi, non certo smentite anzi confermate dall’offerta gastronomica a trazione marinara.
Nel menu ci sono molte delle preparazioni più popolari a tema acqua salata: le immancabili crudità, il polpo con le patate, le cozze. Tra i primi pasta fresca e secca accompagnata dai protagonisti del mondo marino, dal tonno al baccalà, con una sosta importante sullo scialatello alle vongole: pasta fatta in casa, conferma l’Oste, in porzione sapida e generosissima,
Anche tra le pietanze si frequentano con assiduità le consuetudini: fritti misti e grigliate e branzini e crostacei: i gamberoni, di discreta qualità, sono proposti alla piastra con cottura corretta anche se un po’ vanificata dal sottostante “letto” di lattuga ammaccata dal calore.
In carta non mancano i piatti reggiani, proposte di carne e dolci regionali: cannoli, tiramisù, zuppa inglese.
Oltre alla contagiosa verve dei proprietari un servizio del tutto informale, una piccola cantina incentrata su prodotti di grande tiratura. Spendi circa 50 euri per due piatti e un dolce.
👩🍳 Cucina: di pesce👩🍳👩🍳
🍷 Cantina: 🍷
💶 Sui 50€ per due piatti e un dolce🗒
🗒 Conto: 💰💰
😋 Soldi/Felicità: 😐
📌 Consigliato per pranzi di lavoro, cene informali.